第(2/3)页 【啊等一下……我突然想起来,赵博士有一个微生物学博士学位啊,那没事了……】 赵心晴此时回过神来,惊讶道: “鱼露吗?” “这东西……我听说过。” “不过……我没有具体研究过啊……不是很有把握……” “微生物发酵过程,通常十分微妙,如果没有细致的操控和反复验证的话,很难做到万无一失。” “一旦出了差错,后果会很严重……” 弹幕: 【那快拉倒吧!】 【微生物学博士说没把握,苏白你能不能不要乱来?】 【不是我吓唬你,我隔壁村有人自酿鱼露,吃瞎了一只眼睛!】 【就是……我对鱼露这种东西,有一定的了解,它从本质上来说,是鱼的……尸水……】 【如果赵博士没把握,就不要搞了吧?】 【这东西对荒野求生而言,意义应该不太大吧?】 苏白正色摇头道: “不不不,正相反。” “鱼露里的营养成分非常复杂,因为经过了微生物发酵的过程,所以里面的一些合成出来的营养素,是鱼肉本身并不具备的。” “除了调味方面的功能之外,鱼露也是真的有营养的。” “可以弥补我和赵心晴缺乏的氨基酸、维生素、以及其它的微量元素。” “至于经验方面的缺乏……” 苏白嘿嘿一笑,道: “我亲眼见过数次鱼露的制备过程。” “作为鱼类副产品之一,我对鱼露的演变和制作,也有相当程度的了解。” “我可以教你,你来操作。” 弹幕: 【啊这……】 【这也可以吗?!】 【这真的靠谱吗?】 【嘶……你们可能对博士学位的含金量没有准确的认知,鱼露的酿造过程,说复杂也复杂,但说简单,还真不难。】 【其内部的发酵过程和具体反应,很难细究。】 【但需要的环境和流程,并不繁复。】 【只要苏白描述的足够详细,以赵博士的能力,完全能酿造出堪用的鱼露来!】 赵心晴沉思片刻,联想了一下鱼露的大概知识和前因后果,也轻轻点头,说道: 第(2/3)页