第(3/3)页 她们坐公交车来到了刚才司机大哥强烈推荐的那家教育学院附近的黄鸡肉钵钵鸡。 此时还没有到下午五点,可这里的生意却是出奇的好,店里坐得满满当当的,一看味道就很不错。 再看店门口,这里停了不少成都牌照的车呢,看来有不少周末美食团的,到了周末就组团来乐山吃美食,这些细节让唐思琪确定这家店的味道一定不错。 “两位吃钵钵鸡哇?” 服务员满口乐山话,两人连猜带蒙也大概能猜个意思。 “这里怎么点菜呢?” “我们店不用点菜,你们吃钵钵鸡嘛?要红油还是藤椒?” 红油?藤椒? 两人头上转着圈圈,都在懵圈呢。 服务员一见两人就知道是外地人,赶紧介绍道:“第一次来推荐吃红油,是经典口味的。” “好好,那要红油的。” “一般来吃钵钵鸡还喜欢喝点冰粉,吃碗鸡汤饭,你要的话可以直接去前面买。这边是选菜区,想吃什么自己拿,上面都有价格。待会红油汤来了就把串串放到红油里,泡一会就可以吃。” “好的。” 原来钵钵鸡是这样吃的,唐思琪被服务员科普以后,也学着别的食客的样子,去拿了装菜的盘子开始选菜。 这里荤素都有,唐思琪也不知道啥好吃,就什么都拿了一点。 钵钵鸡的“钵钵”很快便端出来了,这是一盆红油,上面飘着一些白芝麻,看着就觉得好辣。 小雨盯着这盆红油:“天,好刺激!” 她俩把菜都放进钵钵当中,服务员交代的是,要稍微泡一会。 可小雨已经等不及了。十五秒钟以后,她便开始撸串。 “嗯!嗯嗯!这个!这个味道绝了!”小雨表情夸张的指着盘子说道,还吃得满嘴的红油。 唐思琪本来想再等一会的,算了不等了,她也拿起了一根串串,这是郡肝吧。 也一口塞进嘴里。 天,口腔里瞬间炸开了红油辣椒的味道,还有层次非常丰富的香味,郡肝的口感软硬度刚好,整个郡肝片都浸润在了红油辣椒和芝麻的香味里。 唐思琪此时脑子里只有一个想法:再吃一根。 第(3/3)页