第(3/3)页 她嘆口氣,雙手齊動,認命地開始剁餡子。 菜刀在她手里揮出了殘影。 旁邊的劉明和周兵也是如此,三人負責剁餡,花昭負責揉面,然后大家一起包。 兩位阿姨在旁邊單獨裝修出來的區域看孩子,偶爾過來幫下忙。 他們要賣餃子。 就是再地道不過的中國餃子。 不過做法有三種,水餃、蒸餃、煎餃。 外加花昭拿手的鹵肉。這回不是鹵內臟了,這回是純肉。 內臟的話,太挑戰本地人的神經了。 而且她也不打算主賣鹵肉,肉價太透明,不好賺錢... 她每天只做一鍋,打算用它的香味吸引顧客過來。 餃子香也怕巷子深,這街尾的位置,需要強力的香味,把人吸引過來。 而餃子做不到這點,只能靠鹵肉。 為此花昭下了“血本”,各種調料都是優化了又優化的。 所以一開鍋,所有人都陶醉了。 周圍的人立刻被吸引了過來。 香味飄多遠,來得人就有多少。 鹵肉被切成了小塊,裝在餐盒里,連湯帶肉2兩,幾乎是成本價出售,40美分,很便宜。 而鹵肉和水餃是搭配的,想買鹵肉,必須買一盒水餃。 1餐盒10個水餃,1美金,不便宜不貴。 所以但凡過來的,都舍得嘗嘗。 結果這一嘗就入坑了。 “花家水餃”就這么靜悄悄地,在沒有鞭炮和鮮花中,“火爆”地開業了。 6個人從早忙到晚,鹵肉很快就賣完了,但是水餃的生意依然火爆。 靠近了,也能聞到水餃的香味,讓人欲.罷不能。 晚餐時間還沒結束,天還沒黑,準備的食材就售罄了。 在眾人的遺憾和詢問中,花昭堅決地關閉了店鋪大門。 據說這里的晚上不太平,輕易不要出門。 幾個人匆匆回家,雖然每個人的胳膊都要抬不起來,但是大家還有最后一點力氣數錢。 第(3/3)页